Ik ga eerlijk zijn, alvorens mijn kinderen een tijdje naar een Steiner school gingen kende ik lichtmis niet. Ik herinner me vaag wel iets van pannenkoeken als kind, maar niets van de symboliek of betekenis. Jammer toch, dat we die verbinding niet meer voelen, niet meer zo bewust bezig zijn met de seizoenen en de innerlijke en uiterlijke veranderingen die daaraan gelinkt zijn. Sindsdien vier ik het wel! Wat een prachtige feestdag ook, een feest van het licht.
Wat is Maria Lichtmis denk jij misschien toch? Maria Lichtmis, gevierd op 2 februari, is een feestdag met diepe historische en symbolische wortels. Oorspronkelijk een christelijke viering ter herdenking van de Opdracht van Jezus in de Tempel, heeft het feest ook heidense invloeden. In veel culturen en spirituele tradities staat deze dag symbool voor licht, zuiverheid en een nieuw begin.
De Symboliek van Licht en Zuiverheid
Maria Lichtmis markeert het einde van de donkere winterperiode en luidt de komst van het voorjaar in. Het licht speelt een centrale rol: kaarsen worden traditioneel gewijd en aangestoken om hoop en vernieuwing te symboliseren. Dit ritueel verwijst naar het innerlijke licht dat ieder mens in zich draagt en de kracht van een frisse start.
In spirituele zin wordt deze dag ook geassocieerd met zuivering, zowel letterlijk als figuurlijk. In oude tradities werd Maria Lichtmis gezien als een moment om los te laten wat niet langer dient en ruimte te maken voor nieuwe intenties. Dit is een ideaal moment om stil te staan bij persoonlijke groei en innerlijke balans. Reflecteer op wat je wilt achterlaten en welke nieuwe gewoonten of inzichten je wilt omarmen. Door bewust stil te staan bij je eigen pad, creëer je ruimte voor positieve verandering en ontwikkeling.
Pannenkoeken als Symbool van de Zon en het Nieuwe Begin
Een bekende traditie is het eten van pannenkoeken. Dit gebruik vindt zijn oorsprong in Franse en Belgische gewoonten, waar men geloofde dat pannenkoeken geluk en voorspoed brachten. De ronde, goudgele pannenkoeken symboliseren de zon en de wedergeboorte van het licht. Door deze traditie bewust te omarmen, kun je stilstaan bij jouw eigen vernieuwing en groei.
Vegan Pannenkoekenrecept
Wil je op een duurzame en diervriendelijke manier deze traditie in ere houden? Probeer dan dit heerlijke en eenvoudige vegan pannenkoekenrecept!
Ingrediënten:
200 g bloem (tarwe, spelt of een glutenvrije variant)
500 ml plantaardige melk (haver, amandel of soja)
1 el bakpoeder
1 el ahornsiroop of agavesiroop
1 tl vanille-extract
Snufje zout
Kokosolie of plantaardige margarine voor het bakken
Bereidingswijze:
Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
Voeg de plantaardige melk, ahornsiroop en vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.
Verhit een beetje kokosolie in een pan op middelhoog vuur.
Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak de pannenkoek tot er belletjes ontstaan, draai hem dan om en bak de andere kant goudbruin.
Herhaal dit tot het beslag op is.
Serveer de pannenkoeken met vers fruit, ahornsiroop of notenpasta voor een extra feestelijke touch!
Vier Maria Lichtmis Bewust
Maria Lichtmis is een prachtig moment om stil te staan bij licht, zuiverheid en nieuwe kansen. Of je deze dag nu viert vanuit traditie, spiritualiteit of gewoon als een moment van bezinning, het is een kans om bewust een frisse start te maken. Vroeger werd een jaar ingedeeld in feesten volgens onze traditie en cultuur, ervaar zelf hoe voedend het is om dit terug wat meer ruimte te geven in je leven. Neem even de tijd om je intenties voor de komende periode helder te krijgen en focus op je persoonlijke groei. Met deze vegan pannenkoeken kun je deze traditie op een bewuste en voedende manier voortzetten, alleen of samen met anderen.
Breng misschien eens een stapel pannenkoeken naar de eenzame buurvrouw, die vriendin die je al lang niet meer gezien hebt of je grootmoeder in het rusthuis.
Geniet ervan!
Comentários